BINCHOTAN, DAS JAPANISCHE GOLD
Binchotan ist die hochwertigste Holzkohle der Welt und wird in Japan aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften häufig verwendet. Seit Hunderten von Jahren stellen sie in traditionellen Öfen aus Stein und Lehm Holzkohle her, die einen beeindruckend hohen Kohlenstoffanteil von 96-98 % aufweist. Aufgrund seiner extrem reinen Zusammensetzung knistert es nicht, erzeugt keinen Rauch und ist völlig geruchsneutral. So entsteht ein schönes ruhiges Feuer. Einer der Hauptgründe, warum die meisten Menschen gerne Binchotan-Holzkohle verwenden, ist ihre Effizienz und die Wärme, die sie erzeugt. Binchotan-Holzkohle erreicht mühelos extrem hohe Temperaturen von 870 bis 1200 °C. Außerdem brennt sie gleichmäßig und hat einen sehr hohen Wärmeinhalt. Darüber hinaus brennt es ziemlich konstant und hat eine durchschnittliche Brenndauer von nicht weniger als 4 bis 6 Stunden. Damit eignet sich Binchotan hervorragend für einen langen Nachmittag oder Abend beim Grillen mit Freunden und Familie.