BBQ Flavour Chunks können nass oder trocken verwendet werden. Bei der Verwendung von trockenen Chunks entsteht sofort Rauch, es gibt keinen Temperaturabfall und es wird ein leichtes Raucharoma erzeugt. Wenn Sie ein kräftigeres Raucharoma bevorzugen, können Sie das Räucherholz vorher einweichen. Die Folge ist, dass sich zuerst Dampf entwickelt und die Temperatur in Ihrem Grill sinkt. BBQ Flavour Apple eignet sich dank seines mild-süßlichen, fruchtigen Geschmacks zum Räuchern von Geflügel, Lamm und Schweinefleisch.
Der Karton enthält 2,5 KG Chunks.