BBQ Flavour Chunks können nass oder trocken verwendet werden. Bei der Verwendung von trockenen Chunks wird sofort Rauch erzeugt, die Temperatur sinkt nicht und es entsteht ein mildes Raucharoma. Wenn Sie ein stärkeres Raucharoma bevorzugen, können Sie die Chunks vorher einweichen. Dadurch entsteht erstens Dampf und zweitens sinkt die Temperatur in Ihrem Grill. Dank des subtilen Raucharomas eignet sich BBQ Flavour Chunk Pear zum Räuchern von Wild, Schweinefleisch, Lamm und Geflügel.
Der Karton enthält 2,5 KG Chunks.