Die Zubereitung mit Wraps ist eine alte Technik aus Asien. In der thailändischen Küche werden die Zutaten in Bananenblätter eingewickelt. Diese Bananenblätter verleihen beim Kochen dieser Zutaten ein feines Aroma und einen guten Geschmack. Die WoodWraps von BBQ Flavour sind aus sehr dünn geschnittenem Erlenholz gefertigt und eignen sich daher hervorragend zum Räuchern von Geflügel, Aal und Lachs. Die WoodWraps können perfekt auf dem Grill, aber auch im Backofen verwendet werden. Durch die Verwendung der WoodWraps bleiben die Aromen und Säfte erhalten und Sie können Ihren Gästen die Zutaten auf einzigartige Weise präsentieren.