La preparación con envoltorios es una técnica antigua de Asia. En la cocina tailandesa, los ingredientes se envuelven en hojas de plátano. Estas hojas de plátano dan un sutil aroma y sabor al cocinar estos ingredientes. Las WoodWraps de Sabor a Barbacoa están hechas de madera de aliso cortada muy fina, por lo que son muy adecuadas para ahumar aves, anguila y salmón. Los WoodWraps se pueden utilizar perfectamente en la barbacoa, pero también en el horno. Al utilizar las WoodWraps, los sabores y los jugos se conservan y usted puede presentar los ingredientes de una manera única a sus invitados.