BBQ FLAVOUR BOIS DE FUMAGE EN HÊTRE
BBQ Flavour bois a fumer peut facilement être ajouté en utilisant un Woodchipper. De cette façon, votre Kamado ne perd pas de chaleur. Le bois de fumage peut être utilisé humide ou sec. Si vous l'utilisez à sec, il créera immédiatement de la fumée, il n'y aura pas de baisse de température et il dégagera un léger goût de fumée. Si vous êtes amateur d'une fumée plus puissante, vous pouvez choisir de faire tremper le bois de fumage en premier. Le résultat est que la vapeur se développera en premier et que la température de votre barbecue baissera. Le bois de hêtre pour le fumage convient parfaitement à la préparation de l'anguille, du porc, des saucisses et du saumon.