Les BBQ Flavour Chunks peuvent être utilisés humides ou secs. En utilisant les Chunks dry, la fumée sera produite immédiatement, il n'y aura pas de baisse de température et cela donnera une saveur de fumée douce. Si vous êtes amateur d'un goût de fumée plus prononcé, vous pouvez choisir de faire tremper les morceaux en premier. Le résultat est que la vapeur se développera d'abord et que la température de votre barbecue baissera. L'acacia BBQ Flavour Chunk convient au fumage de la volaille, du bÅuf et du porc grâce à sa saveur épicée et terreuse.
La boîte contient 2,5 KG de Chunks.