BBQ Flavour Chunk Alder
Les BBQ Flavour Chunks peuvent être utilisés humides ou secs. En utilisant les Chunks dry, la fumée sera produite immédiatement, il n'y aura pas de baisse de température et cela donnera une saveur de fumée douce. Si vous êtes amateur d'un goût de fumée plus prononcé, vous pouvez choisir de faire tremper les chunks en premier. Le résultat est que la vapeur se développera d'abord et que la température de votre barbecue baissera. BBQ Flavour Chunk Alder, avec son arôme musqué subtil et doux, convient pour fumer le saumon, les anguilles et la volaille.
La boîte contient 2,5 KG de Chunks.