Les smoking boards BBQ Flavour être utilisées avec une chaleur directe en plaçant la planche directement sur la grille de cuisson, mais aussi avec une chaleur indirecte en utilisant un heat deflector. L'utilisation d'un bouclier thermique prolongera la durée de vie des smoking boards. Si vous utilisez la chaleur directe, smoking boards s'useront plus rapidement, mais les ingrédients auront un goût fumé plus intense. Les smoking boards sont parfaites pour fumer les petits morceaux d'anguille, de porc, de saucisse et de saumon. En plus d'offrir un délicieux goût de fumée de manière simple, les smoking boards constituent également une belle façon de présenter vos plats. Les planches ont des dimensions de 15 x 30 et 2.5 cm et sont livrées par paires.