La préparation avec des wraps est une technique ancienne venue d'Asie. Dans la cuisine thaïlandaise, les ingrédients sont enveloppés dans des feuilles de bananier. Ces feuilles de bananier donnent un arôme et un goût subtils lors de la cuisson de ces ingrédients. Les WoodWraps de BBQ Flavour sont fabriqués en bois d'aulne très finement tranché et conviennent donc parfaitement pour fumer la volaille, l'anguille et le saumon. Les WoodWraps s'utilisent parfaitement sur le barbecue, mais aussi au four. En utilisant les WoodWraps, les saveurs et les jus sont préservés et vous pouvez présenter les ingrédients d'une manière unique à vos invités.