Le pack Smoke & Flavour vous permet d'ajouter très facilement des arômes à vos ingrédients. Ce pack contient le BBQ Flavour Marabu, un charbon de bois de haute qualité. Le Marabu brûle longtemps, convient parfaitement à des températures élevées et produit peu de fumée. Ce charbon de bois est 100 % naturel. La laine de bois fournie est idéale pour allumer votre charbon de bois Marabu. Placez quelques morceaux de laine de bois entre vos braises et allumez-les, vos braises commenceront à brûler facilement. Il est alors temps de griller ! Créez une véritable sensation gustative en ajoutant le bois de fumage d'abricot. Ce bois de fumage est parfait pour le fromage, la dinde, le poulet, le porc et le poisson. Vous pouvez également utiliser les morceaux pour une session de grillade plus longue. Les morceaux d'acacia sont parfaits pour la volaille, le bœuf et le porc. Utilisez le plateau de fumage BBQ Flavour pour donner aux ingrédients un goût de fumée neutre et une couleur rougeâtre à brune. Le dernier assaisonnement de ce paquet est constitué de feuilles de bois BBQ Flavour en Els. Vous pouvez envelopper vos ingrédients dans ces feuilles pour leur donner une véritable sensation gustative. Les saveurs et les jus sont bien conservés. Vous pouvez également tremper ces enveloppes dans du vin ou du rhum, par exemple.
Le pack de démarrage contient :
- 1x charbon de bois Marabu 10kg
- 1x Allume-feu en laine de bois
- 1x BBQ Flavour Smoking Wood Abricot
- 1x morceaux d'acacia
- 1x Planche à fumer en hêtre
- 1x enveloppes de bois aulne