BBQ Flavour Chunks può essere usato bagnato o asciutto. Usando Chunks dry, il fumo sarà prodotto immediatamente, non ci sarà un calo di temperatura e darà un sapore di fumo delicato. Se sei un fan di un sapore di fumo più forte, puoi scegliere di immergere i Chunks prima. Il risultato è che il vapore si svilupperà prima e la temperatura nel vostro barbecue si abbasserà. BBQ Flavour Chunk Apricot con il suo sapore di fumo simile al bacon è ideale per affumicare tacchino, pollo, maiale, pesce e formaggio.
La confezione contiene 2,5 KG di pezzi.