BBQ Flavour Legno da fumo può essere facilmente aggiunta usando un Woodchipper. In questo modo il vostro Kamado non perde calore. La legna da ardere può essere usata bagnata o asciutta. Se lo si usa a secco, creerà immediatamente del fumo, non ci sarà nessun calo di temperatura ed emetterà un leggero sapore di fumo. Se sei un fan di un sapore di fumo più potente, puoi scegliere di immergere il legno da affumicatura prima. Il risultato è che il vapore si svilupperà prima e la temperatura nel vostro barbecue si abbasserà. Il BBQ Flavour legno da fumo Faggio è estremamente adatto alla preparazione di anguilla, maiale, salsicce e salmone.