Marabu houtskool wordt op een traditionele wijze bereid van Cubaans hardhout. Het is een mooie zware houtskoolsoort van uitstekende kwaliteit. Marabu houtskool brandt goed op hoge temperatuur en heeft een lange brandduur. Door de volledige carbonisatie vindt er weinig rookontwikkeling plaats. Deze eigenschap maakt de Marabu Houtskool enorm geschikt voor een heerlijk avondje grillen. De verpakking bevat 10kg houtskool.
BBQ FLAVOUR MARABU HOUTSKOOL 10KG
Marabu houtskool wordt vervaardigd uit de kap van de Marabu-plant, een wilde, zeer agressieve plant van Afrikaanse oorsprong. Deze plant groeit uit tot struiken en bomen van maar liefst tien meter hoog. In de negentiende eeuw werd de Marabu-plant geïmporteerd naar Cuba, waar het land later in een zware economische crisis belandde, waardoor de Marabu plant vrij spel kreeg om te groeien. Tegenwoordig is de Marabu-plant een kenmerkend onderdeel van het Cubaanse landschap vanwege de uitzonderlijke eigenschappen van Marabu-houtskool.
Marabu-houtskool is een dichte houtskool met een hoog calorisch vermogen. Het brandt lang, zelfs op hoge temperaturen, en produceert zeer weinig rook door volledige carbonisatie. Hoewel het iets minder gemakkelijk aansteekt dan Acacia houtskool, brandt Marabu houtskool wel langer en is het daardoor extra zuinig in gebruik. Het heeft een gemiddelde brandduur van 4,5 uur en een koolstofpercentage van maar liefst 80-90%. Marabu Houtskool is 100% natuurlijk en bevat geen chemische toevoegingen of brandstoffen. Door de grove sortering van grotere en kleinere brokken houtskool heeft het vuur een mooie gloed, met brokken van 50 tot 200 mm die een beetje tegen elkaar aanplakken terwijl er nog voldoende zuurstof doorheen kan stromen.
Marabu-houtskool is geschikt voor zowel snelle als langzame barbecuetoepassingen en kan gebruikt worden in open en gesloten barbecues zoals de Kamado. Om Marabu houtskool te maken, bouwt de houtskoolbrander een stapel takken (meiler) gesorteerd op grootte en gewicht. Het vakmanschap bepaalt de kwaliteit van het product, wat resulteert in een proces van grondstof tot eindproduct dat vele uren kan duren.
SPECIFICATIES
- Artikelnummer: 100200
- Temperatuurbereik: 700 °C
- Breedte: 28 cm
- Diepte: 40 cm
- Hoogte: 60 cm
- Gewicht: 10.2 kg
- EAN: 8720364491130
MARABU HOUTSKOOL: ONTDEK DE PERFECTE BRANDSTOF VOOR JOUW KAMADO
Bij het gebruik van een barbecue is kwaliteit essentieel, en dat geldt ook voor de houtskool. Onze geselecteerde houtskool, Marabu houtskool, staat bekend als de beste brandstof voor Kamado’s vanwege zijn zuiverheid, efficiëntie en langdurige brandkracht. Marabu houtskool, afkomstig uit Afrika, wordt vervaardigd van de Marabu-plant en staat garant voor een uitzonderlijke barbecuereis.
HET VERHAAL ACHTER MARABU HOUTSKOOL
In de geschiedenis van Cuba, dat in een economische crisis belandde na het wegvallen van de financiële steun van de Sovjet-Unie, kreeg de Marabu-plant vrij spel om massaal te groeien. Deze plant, met zijn agressieve groei, heeft een essentiële rol gespeeld in de houtskoolproductie. Marabu houtskool wordt gekenmerkt door zijn bijna zuivere houtskoolgehalte, wat resulteert in een rook- en geurloze brandstof met een langere levensduur.