BBQ Flavour Rookplank Beuken
De BBQ Flavour rookplanken kunnen met directe hitte gebruikt worden door de plank direct op het rooster te plaatsen, maar ook met indirecte hitte door het gebruik van een hitteschild. Door het gebruik van een hitteschild zullen de rookplanken langer meegaan. Bij het gebruik van directe hitte zullen de rookplanken sneller slijten, maar krijgen de ingrediënten wel een intensere rooksmaak. De rookplanken zijn perfect voor het roken van kleinere stukken paling, varkensvlees, worst en zalm. Naast het op een eenvoudige manier leveren van een heerlijke rooksmaak dienen de rookplanken ook als mooie manier om je gerechten te presenteren. De planken zijn 15 bij 30 en 2.5cm groot en worden per 2 stuks geleverd.