Gekruide kip

4 personen | Gevogelte | Vlees | Hoofdgerecht

Bereiding

1. Kruid de kip met de Chicken herbs, oregano en olijfolie.

2. Snijd vervolgens de pompoen en leg de kip en pompoen op de WoodWrap. Top af met verse sali en shiitake.

3. Bind de wrap ten slotte vast met slagerstouw en grill deze 15 minuten lang met indirecte hitte op een temperatuur van 180 °C. De kip is klaar zodra het een kerntemperatuur heeft bereikt van 74°C.

Print / download